Ingrediente:
1 bucata macrou afumat
300 g cartofi fier?i în coaj?
sare piper
1 lingura suc de l?mâie
2 linguri capere
1 bucata castravecior murat
1 lingura m?rar tocat
Mod de preparare:
Se spal? macroul, se cur??? de pieli?? ?i de oase ?i se pune într-un castron. Se f?râmi?eaz? cu furculi?a.
Se cur??? de coaj? cartofii fier?i ?i se dau prin r?z?toarea mic? (sau se amestec? cu blenderul). Se adaug? peste pe?te.
Se asezoneaz? cu sare ?i piper. Se adaug? sucul de l?mâie, caperele, castraveciorul t?iat buc??ele foarte mici ?i m?rarul tocat. Se amestec? bine. Se las? la frigider s? se r?ceasc?.
Se poate servi cu pâine pr?jit? sau cu pâine ciabatta cu m?sline.