Prajitura Sah

Prajitura Sah

Ingrediente  blat: 6 oua 100 g zahar 3 linguri de sirop din zahar caramelizat (2-3 linguri de zahar caramelizat si “stins” cu 3 linguri de apa) 30 ml ulei 1 cana de faina amestecata cu o ligurita de praf de copt 2-3 linguri cacao esente dupa gust Ingrediente crema: 200 ml lapte 1 lingura faina […]

Citeste mai mult
 Salata de legume si branza

Salata de legume si branza

Ingrediente: 1 salata verde 1 rosie 3 ciuperci albe boabe de porumb(conserva) boabe de fasole rosie(conserva) 100g branza telemea sare, piper ulei.   Mod de preparare: Desfaceti o conserva de boabe de porumb, le rastornati intr-o sita, le clatiti bine sub jet de apa rece, le lasati la scurs aproximativ 5 minute apoi le asezati […]

Citeste mai mult
 Pui cu rosii cherry

Pui cu rosii cherry

Ingrediente: 2 jumatati de piept de pui dezosat, fara piele, circa 700 g in total sare piper negru, proaspat macinat 14 rosii cherry, taiate in jumatate 100 g frunze de rucola 2 linguri de suc de lamaie 4 linguri de ulei de masline extra virgin 1 lingurita de zahar 4 linguri de vin alb, sec […]

Citeste mai mult
 Musaca de cartofi cu orez si legume

Musaca de cartofi cu orez si legume

Ingrediente:  300 g orez 2 kg de cartofi 750 ml de apa 1 ceapa 1 legatura ceapa verde 1 ardei gras 1 morcov 5 rosii 1 cub de concentrat de legume 1 lingura de patrunjel verde, tocat 1 lingura de marar verde, tocat 6 linguri ulei pentru prajit 20 g margarina vegetala, pentru uns tava […]

Citeste mai mult
 Cod à la Portugalia

Cod à la Portugalia

Ingrediente:  0,5 kg file de cod 3 cartofi f?r? coaj?, t?ia?i în buc??ele mai mari 3 cepe cur??ate, t?iate în sferturi 3 ou? tari, t?iate felii 45 gr de varz? alb? r?zuit? 6 m?sline sau 1 castravete conservat t?iat în cubule?e ¼ cea?c? de ulei ¼ cea?c? de o?et 6% sare piper Mod de preparare: […]

Citeste mai mult
 Supa de pui

Supa de pui

Ingrediente: 1 ceapa 2 dovlecei cu coaja verde 2 morcovi 2 ardei 2 piepti de pui 300 ml smantana pentru gatit 2 linguri ulei Sare, piper negru 1 legatura patrunjel   Mod de preparare:   Se pune apoi sa fiarba in apa cu o lingurita de sare; se curata de spuma; se acopera cu un […]

Citeste mai mult
 Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Ingrediente: Pentru blat: 5 oua 5 linguri zahar 1 lingura zahar pudra aromat cu vanilie 3 linguri ulei 5 linguri faina 2 linguri cacao neagra 2 linguri ciocolata amaruie rasa 1 lingurita praf de copt Pentru crema: 400 g ciocolata amaruie 400 ml smantana pentru frisca 300 g unt 2 linguri cacao Mod de preparare: […]

Citeste mai mult
 Brăila va avea o staţie de biogaz

Brăila va avea o staţie de biogaz

In acest an sunt sanse sa fie inaugurata la Braila o fabrica de ulei si biogaz, Zona Libera fiind cea care a concesionat terenul beneficiarilor pe o perioada de 49 de ani. Una dintre cele mai mari realizari ale Zonei Libere este legata de preluarea Parcului Industrial in anul 2011, parc pe care conducerea incearca […]

Citeste mai mult
 Clatite cu rosii si branza de capra

Clatite cu rosii si branza de capra

Ingrediente: 1 cana de lapte 1 ou 1?2 cana plus faina 1 lingura ulei Sare si piper dupa gust Ulei pentru prajit 4 rosii taiate rondele 100 gr brinza de Chevre, taiata in rondele   Mod de preparare: Intr-un castron/blender amestecati laptele, faina, oul, sarea, piperul. Dati la frigider pentru 2-8 ore. Acesta este de […]

Citeste mai mult
 Retete – Specialitate munteneasca

Retete – Specialitate munteneasca

INGREDIENTE: Pentru aluat: 500 ml lapte 3 ou? 3 linguri sifon 1/4 lingurita sare ulei 10 linguri varf de faina Pentru compozitie: 500 g ciuperci proaspete sau din conserva piper 1 ceapa 450 g smantana Pentru decor frunze de salvie 2 rosii Timp de preparare: 60 min Gata in: 60 min   PREPARARE: 1. Se […]

Citeste mai mult