Bors de cap de crap

Bors de cap de crap

[quote style=”1″]Pe la artelurile din balta, acolo unde crapul, dar mai ales capul de crap este o delicatesa, bucata jinduita de pescari, cum putine se afla, se savaraseste un bors care te imbie sa lasi deoparte toate popririle educationale si sa devorezi pestele pana la ultimul oscior. La fel ca in cazul zemilor surori intru […]

Citeste mai mult
 Ciorba de legume cu busuioc

Ciorba de legume cu busuioc

[quote style=”1″]Daca v-ati plictisit de supele clasice si doriti ceva mai interesant, va propun pentru astazi o ciorba de legume cu arome mediteraneene – ciorba de legume cu busuioc. Vom folosi busuiocul proaspat. Daca nu aveti, desi se gaseste in aproape orice supermarket, puteti folosi si busuioc uscat. Dar, daca va place aroma, va sfatuiesc […]

Citeste mai mult
 Tocana de praz cu masline

Tocana de praz cu masline

[quote style=”1″]Are virtuti dezinfectante, digestive si antianemice, scade colestrolul, intareste articulatiile si reintinereste pielea. Istoria spune ca este de origine celtice, unde se cultiva cu peste trei mii de ani in urma. Era cunoscut in Egiptul antic, de unde fost adus la Roma, romanii atribuind prazului insusiri afrodisiace, nu stiu de ce, dar, apreciez ca […]

Citeste mai mult
 Salata de pui cu legume

Salata de pui cu legume

Ingrediente: -1 piept de pui -6 foi salat? -rucola -2 ro?ii -2 morcovi -1 ardei gras -1 ceap? -fasole verde -2 linguri cu ulei de m?sline -1 lingur? cu o?et -sare -piper Mod de preparare: 1.Preg?te?te morcovii ?i fasolea la abur. Taie morcovii cubule?e. Feliaz? ro?iile, iar ardeiul taie-l buc??i potrivite. Pune toate legumele preg?tite […]

Citeste mai mult
 Supa-crema de morcovi

Supa-crema de morcovi

Ingrediente – o ceap? – 4 morcovi – 1 cartof – 1 ardei – 2 r?d?cini de p?trunjel – 1/2 r?d?cin? de ?elin? – frunze proaspete de p?trunjel – sare de mare – piper – fulgi de ardei iute     Mod de preparare Se pun toate ingredientele la fiert într-o crati??, dup? care se […]

Citeste mai mult
 Supa cremoasa de pui

Supa cremoasa de pui

Ingrediente :  – 2 pulpe mari de pui (intregi) – o legatura morcovi noi – o legatura leurda – un fir de praz – un fir mai gros de pastarnac – o gulie – o legatura leustean – 2 galbenusuri – 400 ml iaurt grecesc – 2 linguri ulei de masline – sare si piper […]

Citeste mai mult