Ingrediente:
200 g mozzarella
100 g m?sline
300 g ro?ii cherry
100 g rucola
6 linguri cu ulei de m?sline
3 linguri cu zeam? de l?mâie
1 lingur? cu miere
busuioc uscat
1 linguri?? cu mu?tar boabe
piper
Mod de preparare:
1.Spal? frunzele de rucola, apoi ro?iile ?i îndep?rteaz? codi?ele. Între timp, las? mozzarella la scurs într-o sit?.
2.Într-un castron, pune ro?iile, mozzarella, m?slinele ?i frunzele de rucola.
3.Piseaz? m?runt boabele de mu?tar ?i pune-le într-un borcan cu capac. Adaug? piper, sare, busuioc uscat, mierea, zeama de l?mâie ?i uleiul. Închide borcanul ?i agit? foarte bine pân? ce ob?ii un sos omogen.
4.Toarn? sosul peste salat? ?i serve?te dup? câteva minute, ca ingredientele s? împrumute din aroma sosului.