Inspectorii ANSVSA au declarat, miercuri, ca au retras din magazinele Selgros peste 7 tone de carne de pui stricata, provenita de la Avicola Calarasi. Carnea a fost retrasa din magazinele din Bucuresti, Braila si Brașov, a anuntat vicepresedintele ANSVSA, Bogdan Dascalescu.
In carnea de pui au fost gasite excremente de rozatoare si chiar soareci vii.
„SC Avicola Calarasi a livrat cantitati importante de carne de pui alterata catre magazinele din lantul SELGROS, aspect constatat de Olteanu George, responsabil din cadrul Selgros Brasov. Pulpele de pui receptionate in data de 11.09.2013 prezentau un miros ranced, inchis, iar, in peletii de marfa au fost identificate produse mancate si excremente de rozatoare. La o livrare din data de 11.09.2013, catre un magazin Selgros din Braila, in carnea de pui ambalata au fost identificate excremente si soareci vii”, se arata in referatul intocmit de DNA. Vicepresedintele ANSVSA a afirmat ca exista din nou suspiciuni de infestare cu salmonela in industria alimentara.
Anchetatorii au aratat in rechizitoriu cum Daher Orlando (retinut pentru evaziune) a dispus lui Bocioaga Ilie (medic veterinar, angajat al SC Avicola Calarasi SA) sa ascunda medicilor veterinari toate aceste probleme legate de carnea infestata cu salmonella. In acest dosar, procurorii cer arestarea a 29 de persoane.
Salmonella este un gen de bacterie patogena intestinala care cauzeaza unele boli infectioase (febra tifoida, paratifos, intoxicatii alimentare etc.). Salmonella este cauza celor mai raspandite toxiinfectii alimentare, contaminand omul prin ingestia de mancare sau de apa infectata.