Crema de pastarnac si mere

Crema de pastarnac si mere

  Daca tot intram in linie dreapta catre sarbatorile de iarna, cuvenit este cred eu, sa povestim mai intai despre ceva garnituri de exceptie, pentru ca fripturile le vom povesti si pe ele la vremea lor, acuma inca nu-i timpul.  Mergand pe linia asata logica, astazi povestim despre o Crema de pastarnac si mere, o garnitura excelenta, […]

Citeste mai mult
 Ciorba de Pipote si Inimioare

Ciorba de Pipote si Inimioare

Ingrediente: 400 grame amestec pipote si inimi 1 ceapa 2 morcovi 1 radacina pastarnac 1 legatura patrunjel telina fidea 1 cutie rosii intregi in suc bors Maggi sare   Mod de preparare: Spalam pipotele si inimile, le curatam bine si le punem la fiert in apa cu putina sare. Avem grija sa adunam spuma pe […]

Citeste mai mult
 Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

Ingrediente: 4 piepti de pui 1 telina potrivita 4 morcovi 3 cartofi 1 radacina pastarnac 1 ceapa 1 capatana usturoi 1 lamaie 2 ardei grasi 400 g. smantana leustean patrunjel sare, piper, menta vegeta   Mod de preparare: Punem carnea la fiert intr-o oala de 6 litrii si intre timp spalam si curatam zarzavatul pentru […]

Citeste mai mult