Tort de fructe de padure

Tort de fructe de padure

[quote style=”1″]Si ce daca nu s-au copt inca fructele noastre de padure? Gasim la magazin, asa cum va povesteam si cu alte ocazii, asta este avantajul consumerismului si al globalizarii. Dezavantajele nu le amintesc, pentru ca le simtim cu totii prin buzunare. La propriu! Da’ sa nu pierdem firul narativ, povestind despre alte subiecte conexe, […]

Citeste mai mult
 Prajitura cu mere si vanilie

Prajitura cu mere si vanilie

Ingrediente: Blat: 4 oua, 80 gr zahar, 1/2 plic praf de copt stins intr-o lingurita de otet, 120 gr faina, 1 praf de sare.  Umplutura: 4 mere, 100 gr unt, 100 gr zahar, 1 lingurita esenta de vanilie sau 3 pliculete zahar vanilat. Crema de vanilie: 500 ml lapte , 2 oua, 100 gr zahar, […]

Citeste mai mult
 Oua in aspic

Oua in aspic

Ingrediente: 6oua 2 pliculete cu gelatina 900 ml supa de legume 1 ardei gras 1 legatura de patrunjel 4 felii de sunca   Mod de prepare: Fierbe ouale tari, timp de opt minute. Toarna peste ele apa rece si lasa-le sa se raceasca . Separat, pune gelatina la inmuiat in putina apa, apoi topeste-o la […]

Citeste mai mult
 Prajitura Sah

Prajitura Sah

Ingrediente  blat: 6 oua 100 g zahar 3 linguri de sirop din zahar caramelizat (2-3 linguri de zahar caramelizat si “stins” cu 3 linguri de apa) 30 ml ulei 1 cana de faina amestecata cu o ligurita de praf de copt 2-3 linguri cacao esente dupa gust Ingrediente crema: 200 ml lapte 1 lingura faina […]

Citeste mai mult
 Tort pentru indragostiti

Tort pentru indragostiti

Ingrediente: Pentru aluat: 6 ou? 150 g zah?r 200 g f?in? 1 pachet zah?r vanilat unt ?i f?in? pentru uns tava Pentru umplutur?: 4-5 linguri gem de vi?ine, zmeur? sau c?p?uni 35 g gelatin? 750 ml fri?c? 750 g zmeur? sau vi?ine congelate 250 ml iaurt 150 g zah?r Pentru ornat: 300 ml suc de […]

Citeste mai mult