Somon cu vermut

Somon cu vermut

Din categoria „Cum mai pregătim somonul”, astăzi, dragilor, pălăvrăgim agreabil despre un preparat inedit, numit „Somon cu vermut”. Și dacă tot am pregătit diverse combinații, ba cu legume trase la tigaie, ba cu emmentaller, ba grill, ba cu piure de mazăre, ca să nu mai facem vorbire despre diversele salate săvârșite de-a lungul vremii, nu […]

Citeste mai mult
 Medalioane de miel orientale si salata cu capsune

Medalioane de miel orientale si salata cu capsune

  Medalioane de miel orientale   De ce? Pentru că încă se mai poate! Și dacă încă se mai poate, astăzi pregătim împreună oareșce medalioane de miel orientale, pentru a mai înviora preparatele cunoscute și uzitate pe bază de carne de miel. Alegerea a venit oarecum natural, întrucât Orientul este la o „zvărlitură de băț”, […]

Citeste mai mult
 Cozonac muntenesc de la www.maitre.ro

Cozonac muntenesc de la www.maitre.ro

Să nu credeți acum că, în toată această bucurie și lumină sfântă, cozonacul nostru, cel de toate zilele, apare într-o aureolă de unicitate tipic românească. Nicidecum! Cozonacul se săvârșește pe o zonă mai largă, peste Carpați, peste Dunăre, peste Tisa și Nistru! Dar parca nicăieri nu are farmecul de acasă. Cum spuneam de Paștile trecute, […]

Citeste mai mult
 Pulpa de miel cu spanac

Pulpa de miel cu spanac

Dragilor, haideţi să mai povestim și despre mieii altora, că poate de ai noștri ne-am săturat! Mă rog, vorba vine! Chiar dacă nu-i deloc în regulă să pălăvrăgești despre traista vecinului, astăzi, siliți de nevoi, facem o vorbire agreabilă despre o rețetă de miel aparținând bucătăriilor din Orientul Mijlociu, așa, ca să mai schimbăm oarecum […]

Citeste mai mult