Tort de fructe de padure

Tort de fructe de padure

[quote style=”1″]Si ce daca nu s-au copt inca fructele noastre de padure? Gasim la magazin, asa cum va povesteam si cu alte ocazii, asta este avantajul consumerismului si al globalizarii. Dezavantajele nu le amintesc, pentru ca le simtim cu totii prin buzunare. La propriu! Da’ sa nu pierdem firul narativ, povestind despre alte subiecte conexe, […]

Citeste mai mult
 Tarta cu capsuni

Tarta cu capsuni

[quote style=”1″]Cui nu-i plac capsunile sa nu citeasca! Ceea ce urmeaza este deliciul fanilor capsunilor, fruct excelent si de sezon. Cu o prezentare spectaculoasa, Tarta de capsuni, este pe cat de usor de facut pe atat de savuroasa. Haideti sa povestim despre cum se prepara…[/quote] Ingrediente: [list style=”check”] Blatul: 3 oua mari 100 g faina […]

Citeste mai mult
 Prajitura cu mere si vanilie

Prajitura cu mere si vanilie

Ingrediente: Blat: 4 oua, 80 gr zahar, 1/2 plic praf de copt stins intr-o lingurita de otet, 120 gr faina, 1 praf de sare.  Umplutura: 4 mere, 100 gr unt, 100 gr zahar, 1 lingurita esenta de vanilie sau 3 pliculete zahar vanilat. Crema de vanilie: 500 ml lapte , 2 oua, 100 gr zahar, […]

Citeste mai mult
 Prajitura cu capsuni si kiwi

Prajitura cu capsuni si kiwi

Ingrediente: 6 albusuri 350 de grame de zahar 600 de ml. de frisca 600 de grame de caspuni 200 de grame de kiwi Sare Ulei sau unt pentru uns tava   Mod de preparare: Astfel, bateti albusurile spuma cu putina sare, pana cand se tin bine pe tel. Se adauga, treptat, zaharul, batand energic, pana […]

Citeste mai mult
 Prajitura Sah

Prajitura Sah

Ingrediente  blat: 6 oua 100 g zahar 3 linguri de sirop din zahar caramelizat (2-3 linguri de zahar caramelizat si “stins” cu 3 linguri de apa) 30 ml ulei 1 cana de faina amestecata cu o ligurita de praf de copt 2-3 linguri cacao esente dupa gust Ingrediente crema: 200 ml lapte 1 lingura faina […]

Citeste mai mult
 Tort pentru indragostiti

Tort pentru indragostiti

Ingrediente: Pentru aluat: 6 ou? 150 g zah?r 200 g f?in? 1 pachet zah?r vanilat unt ?i f?in? pentru uns tava Pentru umplutur?: 4-5 linguri gem de vi?ine, zmeur? sau c?p?uni 35 g gelatin? 750 ml fri?c? 750 g zmeur? sau vi?ine congelate 250 ml iaurt 150 g zah?r Pentru ornat: 300 ml suc de […]

Citeste mai mult
 Prajitura cu alune si crema

Prajitura cu alune si crema

Ingrediente blat: 6 ou? 150 g zah?r 60 g alune m?cinate 40 g f?in? 10 g cacao 1 linguri?? praf de copt Ingrediente crem?: 350 ml fri?c? 2 ciocolate cu alune 1 ciocolat? neagr? cu 70 % cacao 100 g alune pr?jite ?i zdrobite   Mod de preparare: Albu?urile se bat spum? cu un praf […]

Citeste mai mult
 Prajitura Kardinal Schnitte

Prajitura Kardinal Schnitte

Ingrediente: 5 albusuri 4 oua intregi 1 galbenus 10 linguri de zahar 2 prafuri de sare 1 lingurita extract de vanilie 4 linguri cu varf de faina Umplutura: 500 de ml. de smantana pentru frisca 2 linguri de zahar pudra 1 plic de intaritor pt. frisca (optional) 250 de grame de coacaze rosii sau alte […]

Citeste mai mult
 Briose cu branza si fructe de padure

Briose cu branza si fructe de padure

Ingrediente: 1 ¼ masura biscuiti graham sfaramati ¼ masura unt topit 3 pachete de 250 g branza-crema 1 masura zahar 3 oua 10 ml esenta de vanilie 375 g frisca 3 linguri zahar fructe proaspete   Mod de preparare: Ai nevoie de 24 de forme pentru mini-briose. Intr-un bol pune biscuitii sfaramati si untul. Apoi, […]

Citeste mai mult