Medalia de Bronz pentru Braila la Etapa Pizza Creativa

Medalia de Bronz pentru Braila la Etapa Pizza Creativa

Maestrul Pizzer Sorin Marin de la Pizzeria Arena s-a intors acasa cu Medalia de Bronz.  Weekend-ul acesta a avut loc editia a VIII-a a  Campionatului Internaţional de Gatit în Aer Liber (Cupa Polus Center Cluj), cel mai complex eveniment gastronomic din Romania si Sud-Estul Europei. Una din clasele concursului a fost Campionatul National de Pizza […]

Citeste mai mult
 Supa de mazare

Supa de mazare

[quote style=”1″]Mazarea este unul din alimentele a caror origine se pierde in negura timpurilor. Se pare ca pentru prima oara boabele verzi ale acestei leguminoase, ruda buna cu fasolea, au fost cultivate pe actualul teritoriu al Chinei. In Europa, mazarea a ajuns cu mai bine de doua milenii in urma, insa celebritatea a cunoscut-o abia […]

Citeste mai mult
 Oua benedict cu sos olandez

Oua benedict cu sos olandez

Ingrediente: Oua – 4 buc Bacon – 6 felii Chifle – 2 buc Otet – 1 cana Pentru sos olandez: Ou – 2 buc Sare Lamaie Unt – 100 g   Mod de preparare: Punem la incalzit putin untul, pana cand acesta se inmoaie. Intr-un castron punem galbenusul de la 2 oua, un praf de […]

Citeste mai mult