Cum orice gospodar care se respecta si vrea sa aiba pe masa de Paste mielul traditional, de la inceputul saptamanii viitoare brailenii isi pot achizitiona mieii direct de la producator in punctele amenajate din Obor sau in Piata Mare.
Directia de Administratie a Pietelor si Targurilor (DAPT) Braila, va amenaja tarcuri speciale unde cumparatorul isi va alege mielul viu, iar aici cu ajutorul macelarilor il va putea taia si transa. Dupa preferinte, dupa culoare sau dupa greutate fiecare isi va putea spune preferintele in fata producatorilor sau a ciobanilor.
“Am cerut celor de la piata sa avem doua puncte in care sa se poata taia mieii in conditii de control veterinar, unul va fi in Obor si unul in Piata Mare astfel incat daca cineva vrea sa cumpere miel si sa il taie o poate face cu incredere. La fel ca in ceilalti ani brailenii pot cumpara miei sau carne pentru sarbatorile care se apropie din Obor sau Piata Mare”, a declarat Aurel Simionescu, primarul Municipiului Braila.
Programul de functionare va fi între orele 9.00 si 19.00, de luni pana vineri, in timp ce duminica va fi intre orele 9.00 si 15.00. De precizat ca cele doua locatii ajuta brailenii sa cumpere carnea proaspata, taiata pe loc, sau de a alunga suspiciunea ca nu este “catel”.