Pe 27 iunie  incepe distribuirea ajutoarelor alimentare de la UE

Pe 27 iunie incepe distribuirea ajutoarelor alimentare de la UE

Din data de 27 iunie 2016, Primăria Municipiului Brăila va începe  distribuția ajutoarelor alimentare de la Uniunea Europeană. Pachetele vor fi ridicate din două puncte, Colegiul Tehnic „ Constantin D. Nenitescu” de pe șoseaua Buzăului si Liceul Tehnologic „Constantin Brâncoveanu”, de la Calea Galați.  Pachetele vor avea greutatea de 17,6 kg. și vor fi distribuite pentru […]

Citeste mai mult
 Reteta clasica de Cornulete cu rahat

Reteta clasica de Cornulete cu rahat

  Am stat multa vreme sa chibzuiesc, sa fac, sa nu fac, daca nu ies, sigur ma fac de poveste, numai ca pofta era mare si-mi aminteam momentele din copilarie, cand mama savarsea cate un platou mare, pazit cu strasnicie in primele zile, pentru a se fragezi, apoi oferit cu dragoste pentru a gusta, ei […]

Citeste mai mult
 Placinta dunareana cu branza

Placinta dunareana cu branza

[quote style=”1″]Ma rog, in ceea ce priveste subiectul “sensibil” al placintelor cu branza, fiecare dintre noi are un “ce” propriu, asa cum fiecare regiune se mandreste cu o reteta specifica. Intalnim fireste, placinte dobrogene, moldovenesti, muntenesti, ardelenesti si  din multe alte zone folclorice, avand in mod indubitabil procedee relativ specifice de “fabricare”. Insa linia generala […]

Citeste mai mult
 Chili con salchicas

Chili con salchicas

[quote style=”1″]Si daca tot m-am improprietarit cu o specialitate spaniola de carnati picanti, gratie comertului “socialist” globalizat, grozav de picanti si aromati, (nu zic de unde, ca ar insemna sa fac publicitate gratuita), dupa o lunga si matura chibzuinta, am ajuns la concluzia ca ar fi pacat sa-i irosesc alaturati numa’ de-un “codru de pita […]

Citeste mai mult
 Vafe cu nectarine glasate

Vafe cu nectarine glasate

[quote style=”1″]In ultima vreme am cam neglijat una dintre cele mai importante mese ale zile, potrivit nutritionistilor, asa ca astazi incercam sa mai reparam din eroare si povestim despre un mic dejun. Un mic dejun cald, destul de spectaculos, …pre numele lui Vafe cu nectarine glasate, care poate fi servit in orice dimineata a saptamanii. […]

Citeste mai mult
 Dulceata de afine

Dulceata de afine

[quote style=”1″]Mai dragilor (acum sa nu aveti impresia ca parafrazez un clasic in viata, specialist in ape si meandre ale concretului), dulceata de care vom povesti e o dulceata plimbata, umblareata si fireste, grozav de savuroasa. Aproape a-ti ghicit, povestim despre Dulceata de afine. Plimbata si umblareata datorita faptului ce afinele au fost agonisite (nu […]

Citeste mai mult
 Negrese

Negrese

[quote style=”1″]O “…jmecherie…” ciocolatoasa, grozav de buna, dar…grija mare, cei ce va stiti cu “musca pe caciula”, pentru ca e grozav de calorica, asa ca a-ti face bine sa luati mai cu mila. Nu de alta, dar atarna greu! …La cantar! Povestim despre Negresa cea de toate zilele, cine nu stie a face Negrese, numa’ […]

Citeste mai mult
 Coulis de zmeura

Coulis de zmeura

[quote style=”1″]Povestim astazi despre un sos deosebit, din pacate mai putin intalnit si folosit in viata de zi cu zi, insa cred eu, ca este momentul sa mai imbunatatim, pe cat posibil, retetarul traditional al sosurilor din gastronomia noastra. Coulis, caci despre el este vorba, este un sos gros din legume sau fructe piure. Folosit […]

Citeste mai mult
 Tarta cu visine a la Maitre

Tarta cu visine a la Maitre

[quote style=”1″]Si daca va ganditi ca se vor sfarsi vreodata retetele de tarte cu fructe…va inselati amarnic. Cata vreme pe fata pamantului se vor gasi fructe, cineva tot se va gasi sa faca cate o tarta…si cand nu vor mai fi, poate se va face din altceva,…poate din “ridichi”,…”rumegus”, …”mofturi”…sau mai stiu eu ce! Ma […]

Citeste mai mult
 Tarta cu cirese si capsuni

Tarta cu cirese si capsuni

[quote style=”1″]Si ce poate fi mai de sezon decat o Tarta cu cirese si capsuni? Basca, se face si usor, nu-ti trebuie mare lucru, o mana de cirese, cateva capsuni, ceva oua “ratacite” prin frigider si alte maruntisuri, nu? Mda, si nici nu este o lucrare grea, de sa zici ca muti muntii din loc, […]

Citeste mai mult
 Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

[quote style=”1″]Nu vreau sa cad in capcana unui desert bascalios, insa Crema de zahar ars, este un desert arhicunoscut, putini dintre noi nu au facut-o macar odata, chiar si asa, dupa cum sugereaza denumirea, este si probabil va ramane mult timp crème a la crème-ul deserturilor noastre. Ca la orice preparat des intalnit, diferenta o […]

Citeste mai mult
 Tort de fructe de padure

Tort de fructe de padure

[quote style=”1″]Si ce daca nu s-au copt inca fructele noastre de padure? Gasim la magazin, asa cum va povesteam si cu alte ocazii, asta este avantajul consumerismului si al globalizarii. Dezavantajele nu le amintesc, pentru ca le simtim cu totii prin buzunare. La propriu! Da’ sa nu pierdem firul narativ, povestind despre alte subiecte conexe, […]

Citeste mai mult