Salata de fasole verde

Salata de fasole verde

[quote style=”1″]Si nici nu stii cum s-o iei! O alcatuire olteneasca, tafnoasa si chisnovata,…si aperitiv,…si garnitura (acuma sunt chiar curios cine o sa fie atat de istet, ca sa deceleze daca-i mai mult aperitiv, ori garnitura), insa surprinzator de gustoasa, basca ca-i atat de usor de facut. Salata de fasole verde, o mana de ingrediente […]

Citeste mai mult
 Baba Ghanuj

Baba Ghanuj

Intr-o traducere clar neexacta si oarecum apartinatoare laturii istoriei orale, Baba Ghanuj ar insemna “rasfatatul tata batran” si legenda spune ca o tanara araboaica a savarasit o mancare de vinete, ca un piure, pentru varstnicul si neputinciosul ei parinte. Inevitabil, legenda s-a raspandit in tot Orientul, a placut si in acest moment exista o multime […]

Citeste mai mult
 Chiftele de spanac

Chiftele de spanac

[quote style=”1″]Chiar daca nu sunt de post, intrucat prin compozitie s-a ratacit un ou “slabanog”, aperitivul urmator, pe numele lui “Chiftele cu spanac”, este, cred eu, in tendinte la vremea aceasta, verzuliu, aduce cumva cu dieta lui “Popeye Marinarul”, intrucat ingredientul principal este spanacul, eu le-am mancat e drept, insa nu am constatat o imbunatatire […]

Citeste mai mult
 Salata cu capsuni

Salata cu capsuni

Ingrediente: 250 g salata creata 2 castraveti 150 g capsune proaspete 100 g iaurt 2,5% grasime 15 frunze de menta 1 lamaie Sare Piper   Mod de preparare: Este un preparat imperial, de origine romana, patricienii se bucurau de astfel de salate la ospetele organizate in capitala imperiului, Roma. Capsunile, originare din Alpi, cresteau salbatice, […]

Citeste mai mult
 Salata cu pui si ananas

Salata cu pui si ananas

Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 3 buchetele brocoli 1 iaurt 1 conserva ananas (sau ananas proaspat daca aveti) 1 lingura mustar dulce sare piper salata verde Mod de preparare: Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare si piper. Intr-o craticioara se pune la fiert apa cu sare, cand da in clocot se […]

Citeste mai mult
 Tort pentru indragostiti

Tort pentru indragostiti

Ingrediente: Pentru aluat: 6 ou? 150 g zah?r 200 g f?in? 1 pachet zah?r vanilat unt ?i f?in? pentru uns tava Pentru umplutur?: 4-5 linguri gem de vi?ine, zmeur? sau c?p?uni 35 g gelatin? 750 ml fri?c? 750 g zmeur? sau vi?ine congelate 250 ml iaurt 150 g zah?r Pentru ornat: 300 ml suc de […]

Citeste mai mult