De la 1 ianuarie 2014 a expirat derogarea de la normele Ununii Europene privind comercializarea laptelui si a produselor lactate direct la tarabele din piete. Taranii nu vor mai putea vinde la taraba laptele cald, si vor plati amenzi grase daca incalca legea.
Laptele comercializat pe teritoriul unei tari UE trebuie stocat dupa colectare in niste tancuri de racire care il mentin la o temperatura de maximum 8 C. Problema taranilor romani este ca o intalatie de racire costa cam 5000 de euro.
Atat micii producatori cat si cumparatorii care prefera laptele adus proaspat dimineata, imediat dupa mulsul vacii, protesteaza impotriva regulilor UE de comercializare a acestui produs.
Poate ca Guvernul ar fi trebuit sa acorde facilitati taranilor, poate ca si taranii ar trebui sa se asocieze pentru a-si cumpara tancurile de racire impuse de noua legeslatie europeana.
Pana atunci, nu putem sa ignoram exemplul unui mic intreprinzator care, intr-un magazin de la capatul cartierului Viziru, vinde tone de lapte colectat de la tarani fara sa aiba probleme cu legea. Pur si simplu si-a cumparat automate in care stocheaza zilnic laptele cumparat de la producatorii din comunele judetului.
Simplu, eficient, fara sprijinul Guvernului si fara proteste de strada, este?
Dorian Stoianovici