Sorin Marin de la Pizzeria Arena reprezinta Braila la Campionatul National de Pizza
Ca in fiecare an, Polus Center Cluj gazduieste Campionatul Internațional de Gătit în Aer Liber, care se afla deja la editia a VIII-a, devenind deja o traditie in inima Transilvaniei. Este cel mai complex eveniment gastronomic din România şi Sud-Estul Europei si va avea loc în parcarea Polus Center Cluj, în perioada 12 – 14 septembrie 2014. Campionatul Internațional de Gătit în Aer Liber este impartit pe mai multe etape și clase de concurs: Intrecere Culinara, demonstratii de Bucatarie Militara de Campanie, Parada Somelierilor, Campionatul National de Pizza si Pizza Freestyle. În cadrul ediţiei din acest an vor intra în competiție echipe de bucătari din România, Austria, Israel, Serbia, Finlanda, Suedia, Cipru, Ungaria, Portugalia, Cipru, Azerbaidjan, Elveţia, Italia, Coreea de Sud, Malta, Iordania și Albania, pentru Cupa Polus Center în Gastronomie.
Renumitul pizzer Sorin Marin, pe care il cunoasteti prin intermediul binecunoscutei Pizzerii Arena din Braila, va fi prezent la acest eveniment fiind unul dintre participanti. El va reprezenta judetul Braila la acest concurs national, participand la Campionatul National de Pizza care va avea loc in perioada 13 – 14 septembrie. Sorin Marin este un bucătar cu peste 15 ani experienţă, în ultimii 7 ani întregindu-şi experienţa culinară în faimosul local din Verona – “Ristorante Pizzeria Al Castello”. A hotărât să se întoarcă în Brăila, “Tot mai bine e acasă”, spune Sorin si sa-si deschida propria lui pizzerie, Pizzeria Arena. Aceasta pizzerie ne incanta deja de cateva luni cu produsele sale traditionale italienesti si romanesti, avand un real succes in delivery pe judetul Braila.
Braila este alaturi de tine, Sorin, te sustinem si iti uram mult succes la concurs!