O echipa de cercetatori a analizat apa din cuburile de gheata din bauturile de la fastfood. In sase unitati fastfood din zece, apa din cuburile de gheata a fost mai bogata in bacterii decat cea de la toaleta. Oamenii de stiinta spun ca de vina ar fi lipsa de igiena, respectiv aparatele de gheata nu sunt curatate cum trebuie si/sau salariatii nu respecta riguros igiena.
Oamenii de stiinta de la laboratorul care a tras aceasta concluzie au analizat cuburi de gheata din unitati KFC, McDonald’s, Burger King, Nando’s, Pizza Hut, WagaMama. Rezultatele le-au dat de gandit nu numai lor, ci si consumatorilor.
Cuburile de gheata de la Nando’s, de exemplu, contineau 2.100 micro-organisme pe milimetru de apa inghetata, fata de 1.300 in apa de la toaleta. Si la McDonald’s cuburile de gheata aveau mai multe bacterii (1.400) decat apa de la toaleta (260). Cel mai mare numar de bacterii a fost gasit in cuburile de gheata de la Pizza Express (3.200).